La Cuisine et La Route des épices La Cuisine et La Route des épices Pour une cuisine haute en couleur, Dar Chahrazade met à votre disposition, une variété d'assaisonnements d’épices et de fines herbes, subtils et élaborés, qui vous procureront des moments gustatifs sans égal. Un mariage d’arômes, de couleurs et de textures... Nôtres boutique " DAR CHAHRAZADE" est le fruit d'une passion ,d'une façon de vivre qui révèle une philosophie attachée à faire connaitre des goûts, des odeurs et des couleurs inhabituels et même insolites à nos clients . Leurs offrir le meilleur et leurs faire partager des produits d'exception est notre volontés et nous espèrent que "DAR CHAHRAZADE" saura la refléter avec professionnalisme et convivialité.

Fondue pour poisson

  • Cuisson : 10 min.
  • 2 c. à soupe de nuoc man.
  • 1 c. à soupe de pâte de crevettes.
  • Sel.
  • 2 gousses d'ail.
  • 50 g de cacahuètes.

Préparation :

  • Écrasez les cacahuètes.
  • Écrasez l'ail.
  • Mettez les ingrédients dans de l'eau, faire cuire 10 min.
  • Faites cuire les morceaux de poisson dans cette sauce.